CHOCOLAT NOIR 70% aux huiles essentielles de THYM à THYMOL et à l'huile d'olive vierge extra
Une délicieuse association qui vous fera balader dans la garrigue ... parmi les saveurs et les senteurs de Provence... Les huiles essentielles que nous avons sélectionnées sont 100% naturelles, obtenues par distillation lente traditionnelle à partir de plantes endémiques de notre région.
Fermez les yeux… et laissez-vous transporter au cœur de la garrigue.
Cette tablette de chocolat noir 70% révèle une alliance audacieuse et élégante entre la puissance du cacao et les notes aromatiques du thym. Subtilement dosée, l’huile essentielle de thym à thymol apporte une fraîcheur végétale et légèrement épicée, qui vient sublimer la profondeur du chocolat.
L’huile d’olive vierge extra, signature de la maison, enveloppe l’ensemble d’une texture fondante et d’une longueur en bouche délicate. Elle agit comme un révélateur d’arômes, prolongeant chaque nuance avec finesse.
Les huiles essentielles utilisées sont 100% naturelles, issues de plantes endémiques de Provence, extraites par distillation lente selon un savoir-faire traditionnel. Une exigence qui garantit pureté, intensité et authenticité.
Chaque carré est une invitation à une promenade sensorielle, entre soleil, herbes sauvages et douceur chocolatée.
Poids : 100 grammes
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Pour savourer pleinement toutes les nuances de nos chocolats à l’huile d’olive, nous vous conseillons de les déguster au calme, à une température ambiante idéale de 20 à 21 °C.
Laissez le chocolat fondre lentement en bouche pour révéler la richesse de ses arômes : l’intensité du cacao, la douceur des fruits secs et la subtilité de l’huile d’olive.
Accompagnez votre dégustation d’un verre d’eau minérale pour préserver la pureté des saveurs et permettre à chaque bouchée de s’exprimer pleinement.
Conseils de Conservation
Nos chocolats sont élaborés sans beurre ni conservateurs, avec une touche délicate d’huile d’olive, ce qui leur confère une texture fine et une fraîcheur exceptionnelle.
Pour préserver toutes leurs qualités gustatives, conservez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, à une température stable de 18 °C.
Si nécessaire, vous pouvez placer le coffret dans le bac inférieur du réfrigérateur, en le protégeant soigneusement dans un sac en papier ou en plastique. Pensez à le sortir 30 minutes avant dégustation afin que les arômes se développent pleinement.
Température de conservation : 18 °C
Durée de consommation optimale (DLC) : 6 semaines
Nos chocolats sont fabriqués sans additifs, cette durée garantit la meilleure expérience de dégustation possible. Passé ce délai, ils restent consommables, mais peuvent perdre en texture et en intensité aromatique.
Tablette de chocolat au Thym Ingrédients : Chocolat noir 64% (lécithine de SOJA), chocolat noir 96%, miel de garrigue, huile essentielle de thym.
