Une douce odeur de noisette et de chocolat flottent dans l'air..
Pour un pur moment de douceur et de réconfort, choisissez le palet de chocolat au lait et aux noisettes IGP du Piémont, à faire délicatement fondre dans 200 grammes de lait.
Palet vendu à l'unité, sélectionnez la quantité souhaitée.
Pochon en organza inclus à partir de 4 palets.
Palet de chocolat au lait et aux noisettes IGP du Piémont à faire délicatement fondre dans 200 grammes de lait (de vache ou végétal) ou à déguster tel qu'il se présente, pour tromper votre gourmandise!
Vous voulez commander des chocolats en ligne, offrir des chocolats d'exception, des chocolats à l'huile d'olive, faites le choix de la meilleure chocolaterie de Marseille.
A conserver dans un lieu frais et sec (17-19 degrés).
Conseils de Dégustation
Pour apprécier pleinement toutes les nuances de nos chocolats traditionnels, dégustez-les au calme, à une température ambiante idéale de 20 à 21 °C.
Laissez le chocolat fondre lentement en bouche afin d’en révéler toute la richesse aromatique : intensité du cacao, finesse des pralinés, douceur des ganaches et équilibre des textures.
Un simple verre d’eau minérale entre chaque bouchée permet de préserver la pureté des saveurs.
Conseils de Conservation
Nos chocolats sont confectionnés de façon artisanale, sans conservateurs, afin de préserver la qualité et l’authenticité des ingrédients.
Conservez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, à une température stable de 18 °C.
En cas de stockage au réfrigérateur, placez le coffret dans un sac en papier ou en plastique hermétique pour le protéger de l’humidité. Sortez les chocolats 30 minutes avant dégustation pour que les arômes s’expriment pleinement.
Température de conservation : 18 °C
Durée de consommation optimale (DLC) : 6 semaines
La DLC garantit une texture et une intensité aromatique optimales. Au-delà, le chocolat reste consommable, mais peut perdre légèrement en finesse gustative.
Copeaux de chocolat Gianduja Ingrédients: chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 69.2%, gianduja (sucre, NOISETTES (min. 8.3%), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 23%, poudre de cacao. Traces possibles d'autres fruits à coque.
