Chocolat blanc, lait ou noir aux amandes et noisettes torréfiées Amandes torréfiées enrobées de chocolat noir
Chocolat blanc, lait ou noir aux amandes et noisettes torréfiées Amandes torréfiées enrobées de chocolat noir
Vous voulez commander des chocolats en ligne, offrir des chocolats d'exception, des chocolats à l'huile d'olive, faites le choix de la meilleure chocolaterie de Marseille.
A conserver dans un lieu frais et sec (17-19 degrés).
Conseils de Dégustation
Pour apprécier pleinement toutes les nuances de nos chocolats traditionnels, dégustez-les au calme, à une température ambiante idéale de 20 à 21 °C.
Laissez le chocolat fondre lentement en bouche afin d’en révéler toute la richesse aromatique : intensité du cacao, finesse des pralinés, douceur des ganaches et équilibre des textures.
Un simple verre d’eau minérale entre chaque bouchée permet de préserver la pureté des saveurs.
Conseils de Conservation
Nos chocolats sont confectionnés de façon artisanale, sans conservateurs, afin de préserver la qualité et l’authenticité des ingrédients.
Conservez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, à une température stable de 18 °C.
En cas de stockage au réfrigérateur, placez le coffret dans un sac en papier ou en plastique hermétique pour le protéger de l’humidité. Sortez les chocolats 30 minutes avant dégustation pour que les arômes s’expriment pleinement.
Température de conservation : 18 °C
Durée de consommation optimale (DLC) : 6 semaines
La DLC garantit une texture et une intensité aromatique optimales. Au-delà, le chocolat reste consommable, mais peut perdre légèrement en finesse gustative.
Croquant - Blanc Ingrédients : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 75%, sucre, AMANDES 6.25%, NOISETTES 6.25%. Traces possibles d'arachide, d'autres fruits à coque, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten, d'anhydride sulfureux.
Croquant - Lait Ingrédients : chocolat au lait (cacao min. 11.2%)(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, masse de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) Traces possibles d'arachide, d'autres fruits à coque, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten, d'anhydride sulfureux.
Croquant - Noir Ingrédients : chocolat noir (cacao min. 64%)(masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 75%, sucre, AMANDES 6.25%, NOISETTES 6.25%. Traces possibles d'arachide, d'autres fruits à coque, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten, d'anhydride sulfureux.
Amande torréfiée enrobée de chocolat noir Ingrédients: chococlat noir (cacao min. 60%)(masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme vanilline) 65%, AMANDES 32%, agents d'enrobage: gomme arabique, saccharose, sirop de glucose, shellac; sucre, colorant: E153. Traces possibles de lait et d'autres fruits à coque.
