Ballotin Espérantines Praliné Noir | 15 chocolats artisanaux

Ballotin d'Espérantines - Praliné noir

Name: Ballotin d'Espérantines - Praliné noir
Brand: Espérantine
SKU: AR00566
Price: 22 EUR
Availability: InStock

Chocolat noir 70%, noisettes IGP Piémont

15 pièces - 134g

Succombez à l'intensité de notre Ballotin d'Espérantines Praliné Noir, composé de 15 chocolats artisanaux. Chaque Espérantine associe un chocolat noir 70 % pur beurre de cacao, un cœur fondant de praliné aux noisettes IGP du Piémont et une touche d'huile d'olive qui sublime les arômes et prolonge les saveurs en bouche.

Une création gourmande pour les amateurs de chocolat noir et de praliné.

Poids net : 134g

22,00 €

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L'alliance du chocolat noir et d'un praliné d'exception

Le Ballotin d'Espérantines Praliné Noir réunit 15 chocolats artisanaux où l'intensité du chocolat noir rencontre la gourmandise d'un praliné fondant.

Chaque Espérantine est façonnée en forme de feuille d'olivier et renferme un cœur généreux de praliné aux noisettes IGP du Piémont, enrobé d'un chocolat noir 70 % pur beurre de cacao. Une touche d'huile d'olive vient révéler les arômes du cacao et apporter une texture délicatement fondante.

Des ingrédients soigneusement sélectionnés

Nos Espérantines Praliné Noir sont fabriquées artisanalement dans notre atelier marseillais à partir d'ingrédients d'exception.

Les noisettes IGP du Piémont, reconnues parmi les meilleures au monde, offrent au praliné une richesse aromatique incomparable. Associées à un chocolat noir 70 % et à l'huile d'olive, elles donnent naissance à une recette élégante, équilibrée et intensément gourmande.

Un ballotin à offrir ou à partager

Avec ses 15 Espérantines Praliné Noir, ce ballotin est idéal pour :

offrir un cadeau gourmand raffiné ;
partager un moment de dégustation ;
accompagner un café ou un thé ;
faire plaisir aux amateurs de chocolat noir et de praliné.

Vous préférez une recette plus douce ? Découvrez également notre Ballotin d'Espérantines Praliné Lait, élaboré avec un chocolat au lait à l'huile d'olive et le même praliné aux noisettes IGP du Piémont.

Fabriquées artisanalement à Marseille

Toutes nos Espérantines sont confectionnées dans notre atelier marseillais selon un savoir-faire artisanal. Notre collection se décline autour de plusieurs recettes originales : Espérantine Signature, Robe Noire, Praliné Lait et Praliné Noir, toutes inspirées des saveurs méditerranéennes et de l'association unique entre le chocolat et l'huile d'olive.

Retrouvez également dans notre boutique en ligne nos navettes de Marseille, Cailloux du Panier, chocolat à boire, biscuits à l'huile d'olive, calissons, pâtes de fruits et notre sélection d'épicerie fine.

Conseils de Dégustation

Pour savourer pleinement toutes les nuances de nos chocolats à l’huile d’olive, nous vous conseillons de les déguster au calme, à une température ambiante idéale de 20 à 21 °C.

Laissez le chocolat fondre lentement en bouche pour révéler la richesse de ses arômes : l’intensité du cacao, la douceur des fruits secs et la subtilité de l’huile d’olive.

Accompagnez votre dégustation d’un verre d’eau minérale pour préserver la pureté des saveurs et permettre à chaque bouchée de s’exprimer pleinement.

Conseils de Conservation

Nos chocolats sont élaborés sans beurre ni conservateurs, avec une touche délicate d’huile d’olive, ce qui leur confère une texture fine et une fraîcheur exceptionnelle.

Pour préserver toutes leurs qualités gustatives, conservez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, à une température stable de 18 °C.

Si nécessaire, vous pouvez placer le coffret dans le bac inférieur du réfrigérateur, en le protégeant soigneusement dans un sac en papier ou en plastique. Pensez à le sortir 30 minutes avant dégustation afin que les arômes se développent pleinement.

Température de conservation : 18 °C
Durée de consommation optimale (DLC) : 6 semaines

Nos chocolats sont fabriqués sans additifs, cette durée garantit la meilleure expérience de dégustation possible. Passé ce délai, ils restent consommables, mais peuvent perdre en texture et en intensité aromatique.

Bonbons de chocolat noir 70% à l'huile d'olive (16.4%)
Ingrédients: chocolats noir 70% et chocolat noir 55% et huile d'olive vierge extra 16.4%