Grand Rameau d'Espérantines - Coffret Mixte
Chocolat 70%, amande, orange, olivettes
42 pièces - 322g
Chocolat, amande, orange, huile d'olive
38 pièces - 18 Signatures et 20 Robes noires
Coffret mixte de 38 Espérantines, associant 18 feuilles vertes Signature et 20 feuilles en robe noire.
Deux recettes emblématiques au chocolat noir :
– Feuilles vertes garnies d’amande douce, d’orange confite et d’huile d’olive
– Feuilles en robe noire 100 % chocolat noir & huile d’olive
Un coffret généreux, élégant et intensément méditerranéen.
Ce coffret d’exception réunit 38 Espérantines, dans un assortiment équilibré de nos deux recettes emblématiques :
18 feuilles vertes Signature, la version originelle de L’Espérantine
20 feuilles en robe noire, pour une dégustation tout chocolat, plus intense
Les feuilles vertes sont enrobées de chocolat noir 70% cacao et renferment un cœur fondant à l’amande douce, à l’orange confite et à l’huile d’olive vierge extra.
Une recette iconique qui marie la finesse du cacao à la douceur des saveurs méditerranéennes.
Les feuilles en robe noire sont une déclinaison 100 % chocolat noir, composées exclusivement de :
chocolat noir 70% cacao
huile d’olive vierge extra
Sans crème ni beurre, elles séduisent les amateurs de cacao intense et pur.
Présentées avec élégance, ces Espérantines offrent une dégustation variée, entre gourmandise fruitée et profondeur chocolatée.
Créée à Marseille et récompensée par le 1er Prix Cordon Bleu de la Meilleure Confiserie à Paris en 2000, L’Espérantine est une spécialité artisanale devenue incontournable.
Ce coffret mixte est idéal pour découvrir ou faire découvrir toute la richesse de L’Espérantine, et satisfaire aussi bien les amateurs de douceur que les puristes du chocolat noir.
Pour savourer pleinement toutes les nuances de nos chocolats à l’huile d’olive, nous vous conseillons de les déguster au calme, à une température ambiante idéale de 20 à 21 °C.
Laissez le chocolat fondre lentement en bouche pour révéler la richesse de ses arômes : l’intensité du cacao, la douceur des fruits secs et la subtilité de l’huile d’olive.
Accompagnez votre dégustation d’un verre d’eau minérale pour préserver la pureté des saveurs et permettre à chaque bouchée de s’exprimer pleinement.
Nos chocolats sont élaborés sans beurre ni conservateurs, avec une touche délicate d’huile d’olive, ce qui leur confère une texture fine et une fraîcheur exceptionnelle.
Pour préserver toutes leurs qualités gustatives, conservez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, à une température stable de 18 °C.
Si nécessaire, vous pouvez placer le coffret dans le bac inférieur du réfrigérateur, en le protégeant soigneusement dans un sac en papier ou en plastique. Pensez à le sortir 30 minutes avant dégustation afin que les arômes se développent pleinement.
Nos chocolats sont fabriqués sans additifs, cette durée garantit la meilleure expérience de dégustation possible. Passé ce délai, ils restent consommables, mais peuvent perdre en texture et en intensité aromatique.
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