Depuis 1999, l’Espérantine de Provence, chocolat exclusif à l’huile d’olive élu « 1er Prix Cordon Bleu de la meilleure confiserie » à Paris, est un exemple unique et délicieux d’un chocolat qui communique sur la pure gourmandise et en même temps sur des valeurs de Paix à travers sa présentation en « Colombe de la Paix en chocolat ».
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