Chocolat, amandes, orange, huile d'olive, praliné lait et noir
20 pièces - 147g
Un assortiment de 4 variétés d'Espérantines, chocolats en forme de feuilles d'olivier à l'huile do'live : espérantines traditionnelles vert amande (avec orange confite) et tout chocolat noir avec les esperantines pralinées chocolat noir ou lait et noisettes IGP du Piémont. Une vraie polyphonie de saveurs !
Ce coffret contient 12 Espérantines et 6 olivettes sur 2 niveaux:
4 Espérantines Tradition
4 Espérantines en "Robe Noire"
2 Espérantines praliné LAIT
2 Espérantines praliné NOIR
Un rameau d'olivier plein de saveurs méditerranéennes !
Ce coffret gourmand réunit un assortiment de 4 variétés d’Espérantines, chocolats emblématiques de L’Espérantine, reconnaissables à leur délicate forme de feuilles d’olivier et à leur recette unique à base d’huile d’olive.
Véritable invitation à la découverte, ce coffret offre une polyphonie de saveurs, mêlant recettes traditionnelles et déclinaisons pralinées, pour satisfaire tous les palais.
Les Espérantines traditionnelles
Les Espérantines traditionnelles vert amande sont la recette historique de la maison. Elles renferment un cœur fondant à l’amande douce, à l’orange confite et à l’huile d’olive, enrobé de chocolat noir, puis délicatement coloré pour rappeler la feuille d’olivier. Un équilibre subtil entre douceur, fraîcheur d’agrumes et intensité du cacao.
Les Espérantines en robe noire
Les Espérantines en « robe noire » séduisent par leur caractère plus intense. Composées exclusivement de chocolat noir et d’huile d’olive, elles offrent une dégustation pure et élégante, idéale pour les amateurs de cacao profond.
Les Espérantines pralinées
Ce coffret comprend également des Espérantines pralinées, déclinées en chocolat noir et chocolat au lait, garnies d’un praliné aux noisettes IGP du Piémont, reconnues pour leur finesse et leur richesse aromatique. Une touche résolument gourmande, alliant fondant, croquant et intensité chocolatée.
Composition du coffret
Présenté sur deux niveaux élégants, ce coffret contient 12 Espérantines et 6 Olivettes, réparties comme suit :
4 Espérantines Tradition
4 Espérantines en Robe Noire
2 Espérantines pralinées chocolat au lait
2 Espérantines pralinées chocolat noir
Un coffret idéal pour découvrir toute la richesse de l’univers de L’Espérantine, à offrir ou à partager, entre tradition méditerranéenne et gourmandise chocolatée.
Vous voulez commander des chocolats en ligne, offrir des chocolats d'exception, des chocolats à l'huile d'olive, faites le choix de la meilleure chocolaterie de Marseille.
Pour savourer pleinement toutes les nuances de nos chocolats à l’huile d’olive, nous vous conseillons de les déguster au calme, à une température ambiante idéale de 20 à 21 °C.
Laissez le chocolat fondre lentement en bouche pour révéler la richesse de ses arômes : l’intensité du cacao, la douceur des fruits secs et la subtilité de l’huile d’olive.
Accompagnez votre dégustation d’un verre d’eau minérale pour préserver la pureté des saveurs et permettre à chaque bouchée de s’exprimer pleinement.
Conseils de Conservation
Nos chocolats sont élaborés sans beurre ni conservateurs, avec une touche délicate d’huile d’olive, ce qui leur confère une texture fine et une fraîcheur exceptionnelle.
Pour préserver toutes leurs qualités gustatives, conservez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, à une température stable de 18 °C.
Si nécessaire, vous pouvez placer le coffret dans le bac inférieur du réfrigérateur, en le protégeant soigneusement dans un sac en papier ou en plastique. Pensez à le sortir 30 minutes avant dégustation afin que les arômes se développent pleinement.
Température de conservation : 18 °C
Durée de consommation optimale (DLC) : 6 semaines
Nos chocolats sont fabriqués sans additifs, cette durée garantit la meilleure expérience de dégustation possible. Passé ce délai, ils restent consommables, mais peuvent perdre en texture et en intensité aromatique.
1. Bonbons de chocolat à l'amande et à l'huile d'olive (6,7%) Ingrédients: chocolat noir 70% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) chocolat blanc ( sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 51%, sucre AMANDES 12%, huile d'olive vierge extra 6,7%, écorces d'oranges, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, concentré ( carthame, spiruline)
2. Bonbons de chocolat noir 70% à l'huile d'olive (16,4%) Ingrédients : chocolat noir 70% et chocolat noir 55% et huile d'olive vierge extra 16,4%.
3. Bonbons de chocolat au lait intérieur praliné à l'huile d'olive 3% Ingrédients : chocolat au lait 71% (sucre, pâte de NOISETTES, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, huile d'olive 3%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) 29%.
4. Bonbons de chocolat noir intérieur praliné à l'huile d'olive 3% Ingrédients : chocolat noir 70% et chocolat noir 55% (sucre, pâte de NOISETTES, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, huile d'olive 3%, émulsifiant : lécithine de SOJA) 30%
