ÉPICERIE FINE

Découvrez une des spécialités de la Provence, le calisson... de Marseille !

Il y a 8 ou 16 calissons dans les barrettes, selon que vous choisissez la petite ou la grande... 8 moments de gourmandise... ou le double ! A partager... ou pas :)

Farigoule de Forcalquier, Liqueur de thym digestive 40°

A base d'infusion et alcoolat de thym sauvage et d'autres plantes de Provence, de sucre, de caramel pur sucre et d'alcool.

La tapenade est un incontournable de l'apéritif provençal. Fabriquée à Nyons (AOP) à partir des fameuses olives "Tanche", cette tartinade développe les inimitables saveurs de cette olive si particulière, bien charnue et légèrement fripée.

Découvrez cette création exclusive, en provenance directe de notre atelier Marseillais.

Noisettes du Piémont, olives vertes confites doucement sucrées et miel de lavande...

Une recette qui saura satisfaire les plus exigeants !

Pastis haut de gamme fait main, composé de plus de 65 plantes.

Vinaigre balsamique 12 ans d'age
Bouteille de 100ml

Ni ardence, ni amertume, pour cette huile d'olive biologique très douce au goût typique d'olive noire prononcé. Obtenu selon des méthodes ancestrales, c'est un goût à l'ancienne qui est recherché.

L'huile d'olive Bouteillan se caractérise par des arômes puissants très fruités, herbacés en nez. Son nez puissant offre des fragrances harmonieuses. Les spécialistes lui trouvent des arômes de poire et de pomme en bouche, un léger goût de banane et de fruits exotiques.

Cuvée de prestige ultra sélective qui est le résultat d'une sélection très stricte des olives Aglandau. En séchant les olives le mistral - vent frais du nord - va diminuer l'amertume et accentuer les arômes de l'huile d'olive. La courbe des arôme atteint son maximum.

HUILE D’OLIVE AOP PROVENCE "Olives Maturées" BIOLOGIQUE

Une huile d’olive très douce au goût d’olive noire.

La nouvelle barre encas de l’Espérantine, la Treize, c'est l’alliance de l’énergie et de la gourmandise !

Vinaigre Balsamique "Extravecchio" - 25 ans d'age
Bouteille de 100ml

Découvrez cette création exclusive, en provenance directe de notre atelier Marseillais.
Une recette qui saura satisfaire les plus exigeants !

Mettez un pied dans le monde gourmand de l'olivier avec cette offre découverte, et découvrez l'huile d'olive sous toutes ses formes.

Une composition aux multiples saveurs qui saura satisfaire les gourmets et amateurs de chocolat pour une immersion totale dans le monde gourmand de l'olivier !

Également connu sous le nom de sapa, defrutum ou encore carenum.
Le petimezi est obtenu par ébullition prolongée, c'est l'un des plus anciens substitut du sucre.

Le petimezi peut être utilisé lors de la cuisson, mais aussi comme accompagnement sucré pour vos salades ou pâtisseries.

Idéal pour l'apéritif ou pour agrémenter vos plats, ces olives biologiques Kalamon sont préparées selon une méthode traditionnelle.