Questions / Réponses

L'Espérantine: découvrir ce chocolat original

Qu'est-ce l'Espérantine ?

L’Espérantine est un chocolat, de fabrication artisanale, à base d’huile d’olive, d’amande douce, d’oranges confites et de chocolat noir 70% pur beurre de cacao.
Cette spécialité marseillaise a été élue "Meilleure confiserie de France" en 2000, en obtenant l’une des plus hautes distinctions en confiserie-chocolaterie : le "1er Prix- Cordon Bleu" au salon Intersuc à Paris

Pourquoi l'huile d'olive dans vos chocolats ?

Nous utilisons lors de la confection de nos chocolats, une huile d’olive Vierge Extra de qualité biologique (première pression à froid).
L’huile d’olive remplace avantageusement les matières grasses animales que l’on trouve habituellement dans les chocolats fourrés et elle est un excellent conservateur naturel. Elle apporte à la dégustation une note de fraîcheur et de légèreté et une incroyable longueur en bouche.

Quel goût cela peut-il bien avoir ?

On ne ressent pas immédiatement le goût de l’huile d’olive. Les différentes saveurs, à savoir le cacao, l’amande et l’orange se perçoivent en priorité, successivement et de manière très équilibrée. L’huile d’olive agit comme un exhausteur de goût et crée une longueur en bouche extrêmement agréable pour enfin apparaître de manière très discrète en fin de dégustation.

Pourquoi votre chocolat est-il vert ? Pourquoi cette forme ?

L’Espérantine est une confiserie qui a été créée à l’occasion des 2600 ans de Marseille. Son créateur a cherché à allier des saveurs méditerranéennes représentatives à un symbole fort : l’Olivier, arbre emblématique de la Méditerranée.
L’Espérantine représente donc une feuille d’olivier en chocolat. Vous la retrouvez sur notre boutique, présentée sous forme de rameau d’olivier, un autre symbole fort, celui de la paix et de l’espérance.
L’enveloppe verte de l’Espérantine est une fine couche de chocolat blanc avec un colorant naturel "épinard", afin de donner à notre chocolat une couleur de feuille.

Comment conserver vos chocolats ?

Le chocolat craint l’humidité et la chaleur qui le font blanchir. Conservez-le dans un endroit frais (18° max.) et sec, à l’abri de la lumière. Evitez de le conserver au réfrigérateur.

Combien de temps puis-je conserver vos chocolats ?

Chaque boîte de chocolat a une étiquette de DLUO (date limite de consommation optimale). Nous vous recommandons de déguster vos chocolats avec cette date.

Vos chocolats contiennent-ils du gluten, des fruits secs ou autres allergènes ?

Non. Pas de gluten mais de l'amande.

Vos chocolats sont-ils recommandés aux personnes atteintes de cholestérol ou de diabète ?

Non

Commander nos chocolats

Comment passer ma première commande ?

Le processus de commande se déroule en plusieurs étapes:

  • Vous naviguez et trouvez un article qui vous intéresse. Sur la fiche produit, vous devez spécifier la quantité d’articles souhaités puis cliquer sur "Ajouter au panier".
  • Renouvelez l’opération pour les autres articles que vous voulez acquérir.
  • Cliquez sur "Votre panier" (en haut à droite du site)
  • Vérifiez le contenu de votre commande. Apportez si nécessaire des modifications (quantité, suppression article)
  • Puis finaliser votre commande avec ou sans ouverture de compte.
  • Personnalisez votre commande: paquets cadeaux, carte de correspondance (étape facultative)
  • Sélectionnez le mode et l’adresse de livraison
  • Sélectionnez votre moyen de paiement (Carte bancaire, compte Paypal ou chèque)

Si vous avez fait le choix de payer par carte bancaire ou compte Paypal, vous serez redirigé(e) sur les plateformes de paiement sécurisé.
Une fois votre commande validée, vous recevrez un email de confirmation reprenant le détail de vos achats.

Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

Nous acceptons les cartes bancaires (Carte Bleue, Visa, Eurocard, Mastercard…), le paiement par compte Paypal, ainsi que les chèques bancaires pour les internautes résidents en France métropolitaine.
Le choix du mode de paiement s’effectue à l’étape "Paiement" du processus d’achat.
Pour plus d’informations, consultez la rubrique "Paiements et livraison".

Mon paiement en ligne est-il sécurisé ?

Votre paiement s'éffectue directement sur la plateforme sécurisée de notre banque ou sur la plateforme sécurisée Paypal.
A aucun moment, notre société n'a connaissance de vos coordonnées bancaires.
Pour plus d’informations, consultez la rubrique "Paiements et livraison".

Quels pays livrez-vous ? Quels sont les tarifs et les délais de livraison ?

Nos chocolats ou autres articles, sont livrés en France métropolitaine comme à l’International.
Une fois votre colis remis au transporteur, le délai d’acheminement est de 48H en jours ouvrables.
Le choix du mode d’expédition se fait à l’étape "Livraison" du processus d’achat.
Pour plus d’informations, consultez la rubrique "Paiements et livraison".

Puis-je envoyer ma commande à une adresse différente de la mienne ?

Oui. Lors du processus de validation, à l’étape "Livraison", cliquez sur "Ajoutez une adresse de livraison".
Remplissez le formulaire puis validez. L’adresse est ajoutée, vous n’avez plus qu’à la sélectionner en cliquant sur "Envoyer à cette adresse".

Puis-je personnaliser ma commande ? (paquets cadeaux et carte de correspondance)

Oui. Nous vous proposons de joindre une carte avec un message personnalisé et de choisir si un ou plusieurs articles doivent être ou non emballés*. La carte de correspondante est offerte. Pour l’emballage cadeau, un forfait de 4€ a été mis en place (4€ quel que soit le nombre d’articles)
Dans votre panier, choisir l’option "Votre commande contient-elle des cadeaux ?", sélectionnez "Oui", puis cliquez sur "Finaliser ma commande". Vous accédez alors à la page de personnalisation.
* : certains articles ne peuvent bénéficier d’un emballage cadeau.

Je bénéficie d'un code promotionnel, comment l'utiliser ?

Les codes promotionnels ne sont pas cumulables entre eux ni avec les remises permanentes.
La plupart de nos codes sont à usage unique* (1 code = 1 commande).
Le code peut ne pas fonctionner si la date de validité est expirée ou si vous ne remplissez pas les conditions d’utilisation (minimum d’achat non atteint).
Certains codes nécessitent que vous soyez identifié(e)*.
* : vous recevrez ces informations avec le code-promo.

Livrez-vous aussi l'été ?

La livraison de nos chocolats se fait également l’été, sauf en période de très fortes chaleurs (au-delà de 30°). Elle sera envoyée dans un emballage isotherme, permettant de préserver la fraicheur de nos chocolats.
A noter : Du 15 Juillet au 15 Août, notre laboratoire est fermé. Vos commandes seront traitées mais la disponibilité des articles n’est pas garantie. Dans le cas où un article venait à manquer, notre Service Commercial vous contactera pour vous proposer de procéder à un échange éventuel.

Comment suivre l'avancement de ma commande ?

Plusieurs possibilités concernant votre commande:

  • Annulée : vous avez annulé votre commande
  • Appel au processus de paiement
  • Paiement par Carte Bancaire ou compte Paypal : cela peut rester ainsi quelques minutes, le temps que la banque ou Paypal nous transmettent la validation de la transaction.
  • Paiement en attente
  • Paiement par chèque ou par carte bancaire par téléphone : nous sommes en attente de votre règlement.
  • Paiement confirmé: votre paiement a été validé. Votre commande est donc en cours de traitement par nos services.
  • Paiement refusé: votre paiement a été refusé (problème de validité de CB, plafond CB dépassé, …)
  • Expédiée: votre commande a été remise à notre transporteur*
  • Erreur: une erreur s’est produite lors du paiement par carte bancaire ou compte Paypal. Notre Service Clients vous contactera pour tenter de résoudre le problème.


A noter: les commandes en état 3, 5, 7 peuvent être rechargées dans votre panier, vous évitant ainsi de devoir tout ressaisir. Pour recharger une commande, cliquez sur le lien "Recharger ma commande".
* : pour les délais de livraison, reportez-vous à la rubrique "Paiements et livraison".

Puis-je avoir une facture ?

Vous pouvez en faire la demande en utilisant le formulaire de contact présent sur le site ou à l’adresse martorana@esperantine.com.

Mon colis n'est pas arrivé, est arrivé endommagé ou incomplet. Que puis-je faire ?

Non réception de votre colis
Une fois votre colis expédié par nos soins, vous recevrez par mail une notification d’envoi avec son numéro de suivi.

Pour un envoi par "Colissimo Suivi" :
Rendez vous sur le site Colissimo avec votre numéro de suivi, entrez celui-ci dans la zone prévue et validez pour avoir le suivi. L’état de l’acheminement vous sera détaillé.
Dans le cas, ou les informations données par l’un de ces deux sites ne seraient pas suffisantes, vous pourrez nous contacter, via le formulaire de contact, en précisant votre nom, prénom et numéro de commande.
Notre service Expédition prendra alors en charge votre demande et vous répondra dans les plus brefs délais.

Colis endommagé

A la réception, si votre colis est endommagé (emballage portant des traces visibles d’ouverture et/ou détérioration) : il faut impérativement le refuser.
En effet, nous apportons le plus grand soin quant à la confection de vos colis. Ceux-ci sont expédiés en très bon état depuis nos locaux et doivent-vous être livrés dans le même état.
Si aucune réserve n’a été faite, nous ne pourrons procéder à une indemnisation.
L’Espérantine décline toute responsabilité quant à la qualité du transport.

Colis incomplet
Veuillez prendre directement contact avec le service Client au 04.91.67.40.31 ou via le formulaire de contact, en précisant votre nom, prénom et numéro de commande.
Après vérification s’il s’avère exact que la commande a été livrée incomplète, l’article manquant vous sera réexpédié sans frais supplémentaires. Les frais d’expédition seront à notre charge.
Dans le cas ou l’article n’est plus disponible, nous vous l’échangerons contre un article de même valeur.

Mon compte client (ouverture facultative)

Créer un compte sur la boutique en ligne de l'Espérantine ?

L’ouverture d’un compte est gratuite. Elle vous permet de bénéficier d’un espace personnel depuis lequel vous pouvez suivre l’avancement de vos commandes, modifier vos adresses de facturation et de livraison.
Cette espace vous permettra de ne pas ressaisir toutes vos informations lors de vos prochains achats.
A noter: l'ouverture d'un compte est facultative, vous pouvez commander en en cliquant sur "Commande Ponctuelle" dans le panier d'achat.

Créer un compte

  • Soit en cliquant sur "Identifiez-vous" en haut à droite du site.
  • Soit au moment de passer commande.
  • Vous arriverez sur la page d’identification où vous remplirez la partie droite "Nouveau client ? Créer votre compte".
  • Spécifiez vos nom et prénom, votre adresse email et choisissez le mot de passe qui sera associé à votre compte Espérantine. Cliquez sur "Créer mon compte".
  • A l’étape suivante, saisissez vos coordonnées postales. Le numéro de téléphone est facultatif, nous vous recommandons néanmoins de l’indiquer, afin que nous puissions vous joindre plus rapidement en cas de besoin pour des précisions concernant votre commande (rupture de stock, problème d’adresse de livraison, etc).

Après avoir créé votre compte, vous recevrez un mail de confirmation avec le récapitulatif de vos identifiants. En cas de non réception de cet email, merci de vérifier dans vos courriers indésirables.
Vous pourrez à tout moment modifier vos informations personnelles depuis votre compte.

Que faites-vous de mes informations personnelles ?

Toutes les informations transmises ne seront utilisées que dans le cadre de votre relation commerciale avec l’Espérantine de Marseille et ne seront ni diffusées à des tiers ni revendues.
L’Espérantine de Marseille, est une marque de la société SO.ME.PROD. Cette société est enregistrée à la CNIL (Commission Nationale de l’informatique et des libertés) sous le numéro 1501688v0.
Conformément à la loi N°78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et de suppression de vos données personnelles. Pour faire valoir ce droit, utilisez le formulaire de contact présent sur ce site ou envoyez un courrier à : Espérantine de Marseille - Service Informatique - 15 rue des Vignerons - 13006 Marseille - France.

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Utilisez le formulaire de contact présent sur le site, en précisant votre nom, prénom et adresse email et votre volonté de vouloir supprimer votre compte. A la réception de votre demande, nous ferons le nécessaire dans un délai de 2 à 3 jours.

Autres

Avez-vous des boutiques physiques ?

Oui. Nos boutiques se situent:

  • Sous la Cathédrale de La Major - 12 Quai de la Tourette - 13002 Marseille [Plan d'accès]
  • Quartier du Panier, 70 rue Caisserie - 13002 Marseille - France [Plan d'accès]
  • Quartier des Antiquaires, 15 rue des Vignerons - 13006 Marseille - France [Plan d'accès]

Si nos boutiques sont trop éloignées de votre domicile, vous pouvez nous retrouver lors de nos manifestations sur les salons du chocolat et de la gastronomie partout en France. Pour cela consultez notre agenda des sorties.

Comment / ou commander vos chocolats ?

Différentes façons de commander nos chocolats :

Sur notre boutique en ligne

  • esperantine-de-marseille.com, 7j/7, 24/24
  • paiements acceptés: cartes bancaires, Paypal et chèques bancaires pour les internautes résidents en France métropolitaine.

Par téléphone

  • 04.91.67.40.31 (du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 19h)
  • Une hôtesse réceptionnera votre appel et vous conseillera sur le choix de nos chocolats, des moyens de paiements acceptés et des délais de livraison.

Sur nos stands

  • Retrouvez nous directement sur nos stands de vente, ou nos hôtesses se feront un plaisir de vous accueillir. Vous bénéficierez en plus d'une dégustation gratuite de notre chocolat. [Agenda des sorties]

Dans nos boutiques

  • Pour les personnes résidents ou étant de passage à Marseille, vous pouvez nous retrouver au 12 Quai de la Tourette - 13002 Marseille, au 70 rue Caisserie - 13002 Marseille ou au 15 rue des Vignerons - 13006 Marseille. Notre hôtesse réceptionnera votre commande et la transmettra directement au service clients. En prime, vous pourrez bénéficiez d'une dégustation gratuite de l'Espérantine.

Par courrier postal

  • Sur papier libre: Espérantine de Marseille - Service E-commerce - 12 Quai de la Tourette - 13002 Marseille.

Je suis une entreprise (CE, associations...) et je voudrais commander vos chocolats pour mes clients (prospects, fournisseurs...). A qui dois-je m'adresser pour obtenir un devis ?

Ne vous limitez pas au simple "plaisir gustatif" du chocolat mais communiquez également sur des valeurs symboliques et positives grâce au rameau d’olivier. Il est en effet symbole de paix, d’espérance (d’où l’origine du nom "Espérantine"), de force, de longévité, de prospérité et même de victoire… Que souhaiter de plus et de mieux à vos clients, prospects ou partenaires… ?
Nous disposons d’une offre spécifique pour les entreprises. Pour cela n’hésitez pas à nous contacter par mail : martorana@esperantine.com.
Vous pouvez, également, télécharger ou visualiser notre catalogue à partir de la rubrique "Offres Entreprises". Vos cadeaux peuvent être emballés et une carte personnalisée avec votre logo peut y être intégrée.