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La tapenade est un incontournable de l'apéritif provençal. Fabriquée à Nyons (AOP) à partir des fameuses olives "Tanche", cette tartinade développe les inimitables saveurs de cette olive si particulière, bien charnue et légèrement fripée.
Découvrez cette création exclusive, en provenance directe de notre atelier Marseillais.
Noisettes du Piémont, olives vertes confites doucement sucrées et miel de lavande...
Une recette qui saura satisfaire les plus exigeants !
Fruit méditerranéen par excellence, la caroube est appréciée tant pour ses qualités culinaires que ses vertus médicinales. Les petites graines que contiennent sa gousse sont utilisées depuis l’Antiquité pour leur richesse nutritive. Substitut idéal au miel et au sucre, le sirop de caroube est connu en Crète comme un remède traditionnel contre la toux et les maux de gorge.
Découvrez cette création exclusive, en provenance directe de notre atelier Marseillais : nougat tendre avec des olives noires confites, goût sucré, des amandes et du miel de Provence.
Une recette qui saura surprendre et satisfaire les plus exigeants !
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