Huile d'olive vierge extra - Cuvée Mistral
Cuvée de prestige ultra sélective qui est le résultat d'une sélection très stricte des olives Aglandau. En séchant les olives le mistral - vent frais du nord - va diminuer l'amertume et accentuer les arômes de l'huile d'olive. La courbe des arôme atteint son maximum.
Huile d'olive la plus médaillée du Domaine Salvator (1ère médaille d'or en 1977), cette cuvée de prestige est le résultat d'une sélection très stricte de quelques oliviers pour produire une huile exceptionnelle.
Huile au fruité puissant où domine l'idée d'artichaut et d'herbe coupée. Son amertume et son ardence, reflets de sa grande qualité, sont caractéristiques de la variété Aglandau.
AOP Haute Provence
Origine : Domaine Salvator - 04190 Les Mées - France
| Conseils de conservation | A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. |
| Contenance | 25cl ou 50cl |
| Huile d'olive | Fruité Vert |
| Epicerie Fine | Huiles d'Olive |
Ingrédients:
100% huile d'olive vierge extra. Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Extraite à froid.
Valeurs nutritives:
Valeurs nutritives pour 100g:
Énergie: 3768Kj / 900 kcal - Matières grasses: 100g dont acides gras saturés: 15g - Glucides: 0g dont sucres: 0g - Protéines: 0g - Sel: 0g.
Cette huile d'olive, fruité vert aux arômes puissants, parfumera vos recettes à base d epoissons gras ou de viandes avec un parfum très végétal.
Vous aimerez aussi ...
